materi yang harus disiapkan
mempraktekkan pabrikasi martabak benar terdapat sebagian peranti serta materi yang mesti kamu sediakan. pasti peranti harus yang mesti disiapkan ialah loyang. ini bisa kamu beli serta dapat di pasar. sebaliknya buat materi dibagi jadi dua ialah materi pati serta materi topping alias taburan. ini segala bisa diperoleh di gerai materi kue.
materi pati:
resep martabak manis beras pulut hitam (martabak black sweet) bandung
aci beras pulut hitam 5 spatula makan
aci terigu 5 spatula makan hendaknya bermerk cakra
telur 1 biji
susu abuk 1 spatula makan
gula pasir 2 spatula makan
baking soda 1/2 spatula teh
susu lekat manis 1 spatula makan
baking powder 1/2 spatula teh
garam ala kadarnya
air hangat 200 mili liter
gula taburan ala kadarnya
materi topping alias taburan:
mentega ala kadarnya
keju kukur/kraft ala kadarnya
susu lekat manis putih/cokelat seperti air liur
ceres/meises cokelat
selai kacang
alias seperti air liur
teknik pabrikasi
teknik martabak manis beras pulut hitam (martabak black sweet) bandung mesti dimulai dengan langkah-langkah selanjutnya ini. pasti teknik gampang ini menginginkan ketabahan buat memperoleh perolehan yang maksimum. kebanyakan pembuatannya enggak amat lamban.
langkah-langkah pabrikasi:
lakukan pelarutan aci terigu, aci beras pulut hitam, gula, susu abuk, garam, baking powder serta susu lekat manis, dengan cara menjalar.
berikutnya tuangkan air sedikit untuk sedikit dengan diaduk, serta tambahkan telur. kemudian mix sampai menjalar hingga adukan tidakmenggumpal. diamkan sejenak selagi 1 jam di dalam media yang ditutup plastik.
sehabis satu jam taburkan baking soda ke dalam adukan serta mix sampai menjalar.
setelah itu panaskan teflon alias loyang eksklusif martabak serta tuangkan adukan hingga pergi pori-porinya. taburi gula pasir serta tutup teflonnya. harus diketahui, cara ini memakai api minim sekeliling 2- 3 menit.
sehabis itu, ambil, martabak serta olesi dengan mentega. kemudian taburi keju kukur, meises, susu lekat manis serta materi topping seperti air liur kamu.
potonglah martabak jadi 2 komponen taruh dengan cara menimbun, serta sedia buat dipotong-potong.
martabak manis beras pulut hitam (martabak black sweet) bandung terkenal bisa kamu nikmati bersama-sama keluarga terkasih.
hendaknya resep martabak black sweet ini dapat membikin kamu lebih inovatif di rumah yah. janganlah kurang ingat buat saling memberi dengan yang lainnya, terimakasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar